Presupuesto general
+ ~$900K–$2M otras 3 noches · Fotografía: $5M–$8M · Música DJ: $2M–$3.5M · Transporte Salto Mico: $1.5M–$2.5M · Decoración: $6M–$8M · Pastel: $600K–$1M · Full House +$7.890.000
Convención: Color sólido = comprometido (cotización real: venue + planner). Color claro = estimado evento completo incluyendo todos los rubros por cotizar (foto, DJ, transporte, decoración, pastel, hospedaje novios).
Comparación de venues
Convención: Filas superiores = cotizaciones reales (venue + planner). Filas de "Estimado" y "Viabilidad" = evento completo incluyendo todos los rubros adicionales por cotizar.
| Concepto | El Taller | Macedonia | Hicasua | San Mateo (est.) | Piedra de Moler |
|---|---|---|---|---|---|
| Costo venue (recepción) | ~$13.060.000 | ~$15.910.000 | ~$20.217.000 | ~$21.642.000 ⚠️ | $37.769.180 |
| + Wedding planner | $6.460.000 | $6.460.000 | $6.460.000 | $6.460.000 | $6.460.000 |
| Total comprometido | ~$19.520.000 | ~$22.370.000 | ~$26.677.000 | ~$28.102.000 | $44.229.180 |
| % del presupuesto | ~39,0% | ~44,7% | ~53,4% | ~56,2% | 88,5% |
| Margen disponible | ~$30.480.000 | ~$27.630.000 | ~$23.323.000 | ~$21.898.000 | $5.770.820 |
| Costo por persona | ~$186.000 | ~$227.000 | ~$289.000 | ~$309.000 ⚠️ | $539.560 |
| Planta eléctrica | ✅ Incluida | ✅ Incluida | ✅ 88KVA cortesía | — no menciona | ❌ ~$500K–$1.2M extra |
| Hospedaje propio | ❌ No | ✅ 20 hab / 60 pax | ✅ 30 hab / 77 pax | ❌ No | ✅ 14 hab / 49 pax |
| Suite novios cortesía | — | ✅ Suite Junior gratis | — | — | — |
| Ubicación | Dentro del pueblo | Hacienda campestre | Dentro del pueblo | Km 17 vía San Gil | Afueras de Barichara |
| Meseros | 1 c/10 — incluido | 1 c/10 — $200K c/u | 6 + barman — incluido | 1 c/20 — incluido | 7 ($1.470.000) |
| Estado cotización | ✅ Precio real | ✅ Precio real | ✅ Precio real | ⚠️ Comida hipotética | ✅ Precio real |
| Rubros por cotizar — estimados por venue | |||||
| Descorche (~20 bot.) | ~$600.000 × $30K/bot. | ~$1.000.000 × $50K/bot. | ~$1.300.000 × $65K/bot. | ✅ Gratis | ~$1.300.000 × $65K/bot. |
| Hospedaje novios | ~$1.200.000 4 noches, hotel externo | ✅ Noche evento: cortesía ~$900K–$2M otras 3 noches | ~$3.080.000 Suite Pres. × 4 noches | ~$1.200.000 4 noches, hotel externo | ~$1.500.000 3 noches adicionales |
| Fotografía | $5M–$8M | $5M–$8M | $5M–$8M | $5M–$8M | $5M–$8M |
| Música — DJ | $2M–$3.5M | $2M–$3.5M | $2M–$3.5M | $2M–$3.5M | $2M–$3.5M |
| Transporte El Salto del Mico | $1.5M–$2.5M | $1.5M–$2.5M | $1.5M–$2.5M | $2.5M–$4M ⚠️ doble logística · Km 17 | $1.5M–$2.5M |
| Decoración | $5M–$7M espacio pequeño c/ carácter | $6M–$8M espacio mediano c/ identidad | $8M–$11M espacio grande | $6M–$8M espacio campestre | $8M–$11M espacio grande |
| Pastel / mesa dulce | $600K–$1M | $600K–$1M | $600K–$1M | $600K–$1M | $600K–$1M |
| Estimado evento completo | ~$39.000.000 | ~$44.500.000 | ~$52.000.000 | ~$50.000.000 ⚠️ | ~$72.000.000 |
| Margen sobre $50M | ~$11.000.000 ✅ | ~$5.500.000 🟡 | ❌ ~$2M extra | ⚠️ ~$0 | ❌ $22M extra |
| Viabilidad | ✅ Sólido | 🟡 Ajustado | ❌ Supera | ❌ Sin margen | ❌ Inviable |
- El más económico — ~$30.5M de margen para todos los demás rubros
- Planta eléctrica incluida: elimina costo obligatorio de $500K–$1.2M
- Dentro del pueblo: invitados caminan desde cualquier hotel de Barichara
- Menú de cocina regional de autor — santandereano de verdad
- Mejor ratio meseros (1 c/10 pax) y prueba de platos gratuita
- 200 años de historia — tapia pisada, teja de barro: el lugar con más alma
- Full House más económico: $7.890.000 para 60 pax (IVA incluido)
- Suite Junior cortesía para los novios la noche del evento
- Calificación 9.4 Booking.com — el mejor indicador de servicio
- Chiva propia + Willys 1954: el traslado ceremonial como experiencia
- 20% descuento en noches adicionales — cronograma jue–lun viable
- 30 hab / 77 pax dentro del pueblo — el único "todo en uno" in-town
- Planta eléctrica 88KVA de cortesía — sin costo adicional
- Bienvenida con cervezas en carretilla — detalle con personalidad
- Barman incluido explícitamente — ningún otro venue lo contempla
- Menaje de tela (manteles y servilletas): nivel de presentación superior
- Entorno campestre natural, 16 años de experiencia en bodas
- Descorche incluido sin costo — mayor flexibilidad en bebidas
- Menú flexible y negociable directamente con Trino Carreño
- ~$16M más económico que Piedra de Moler
- Experiencia 100% centralizada — recepción y hospedaje en el mismo lugar
- 14 habitaciones para 49 personas: núcleo familiar sin dispersión
- Cotización completa, sin incógnitas de precio (salvo planta)
- Mayor nivel de servicio y acabados del espacio
Venue recomendado
| Venue | Estimado central | Margen sobre $50M | Viabilidad |
|---|---|---|---|
| El Taller Barichara | ~$39.000.000 | ~$11.000.000 | ✅ Sólido |
| Hacienda Macedonia | ~$44.500.000 | ~$5.500.000 | 🟡 Ajustado |
| Hotel Hicasua | ~$52.000.000 | ❌ ~$2M extra | ❌ Supera presupuesto |
| Granja San Mateo | ~$50.000.000 | ⚠️ ~$0 | ❌ Sin margen |
| Hotel Piedra de Moler | ~$72.000.000 | ❌ $22M extra | ❌ Inviable |
Rubros por cotizar
Action Items
Alertas activas
Decisiones
Datos generales
| Venue | Hotel Piedra de Moler, Barichara, Santander |
|---|---|
| Fecha | 20 de febrero de 2027 |
| Capacidad cotizada | 70 personas |
| Contacto | Erika Leiva Pérez · 318 716 1202 |
| Abono de reserva | $8.000.000 a la firma del contrato |
| Saldo | 2–3 cuotas; paz y salvo 15 días antes del evento |
Desglose de costos
| Concepto | Cant. | Vlr. unit. | Total base |
|---|---|---|---|
| Pasabocas cóctel (3 x persona) | 210 | $9.200 | $1.932.000 |
| Entrada | 70 | $45.000 | $3.150.000 |
| Plato fuerte | 70 | $90.000 | $6.300.000 |
| Menú infantil | — | $45.000 | — |
| Caldo de media noche | 70 | $18.000 | $1.260.000 |
| Total cena base | $9.492.000 | ||
| Total cena con imp. consumo (8%) | $10.251.360 | ||
| Concepto | Total base |
|---|---|
| Barra abierta cocteles 5h (descartada) | $5.610.000 |
| Cóctel de bienvenida (70 pax · $30.000) | $2.100.000 |
| Barra Soft Drinks 5h | $2.495.000 |
| Bebida fría cena (sodas artesanales) | $910.000 |
| Jarra de agua (35 · $7.000) | $245.000 |
| Total bebidas cotizadas (sin barra abierta) | $3.255.000 |
| Total bebidas con imp. consumo (8%) | $3.515.400 |
Descorche: Whisky $70.000/bot. · Vino, aguardiente, champaña, vodka, ginebra, tequila $60.000/bot. El licor debe entregarse con 1 día de anticipación y factura de compra en Santander.
Complementarios| Concepto | Total |
|---|---|
| Derecho de exclusividad del venue | $9.450.000 |
| Depósito daños (reembolsable) | $1.000.000 |
| Meseros (7 · $210.000) | $1.470.000 |
| Full House Hotel (14 hab · máx. 49 personas · 1 noche) | $9.518.000 |
| Total complementarios (base) | $21.438.000 |
| Concepto | Base | Imp. consumo (8%) | IVA (19%) | Total |
|---|---|---|---|---|
| Recepción (comida) | $9.492.000 | $759.360 | — | $10.251.360 |
| Bebidas | $3.255.000 | $260.400 | — | $3.515.400 |
| Exclusividad evento | $9.450.000 | $756.000 | — | $10.206.000 |
| Depósito daños | $1.000.000 | — | — | $1.000.000 |
| Meseros | $1.470.000 | — | — | $1.470.000 |
| Full House Hotel | $9.518.000 | — | $1.808.420 | $11.326.420 |
| Total evento | $37.769.180 | |||
Análisis financiero
| Total cotización (con impuestos) | $37.769.180 |
|---|---|
| Presupuesto total disponible | $50.000.000 |
| % del presupuesto comprometido | 75,5% |
| Presupuesto restante (solo venue) | $12.230.820 |
| Costo por persona (70 invitados) | $539.560 |
| Sin Full House — total venue | $26.442.760 |
| Sin Full House — presupuesto restante | $23.557.240 |
Qué incluye / qué no incluye
- Espacio exclusivo (día anterior disponible para montaje)
- Comida recepción completa: pasabocas, entrada, plato fuerte, caldo media noche
- Bebidas base: cóctel bienvenida, soft drinks, sodas cena, agua
- 7 meseros
- Full House: 14 habitaciones, máx. 49 personas, con desayuno, piscina, 3 jacuzzis, WiFi, parqueadero y seguro hotelero
- Fotografía y video
- Música (DJ, banda o grupo)
- Planta eléctrica — obligatoria, el equipo musical debe funcionar con planta propia
- Ceremonia en El Salto del Mico (logística, permisos, traslado)
- Oficiant / celebrante
- Decoración
- Wedding planner
- Transporte de invitados al Salto del Mico
- Mesa dulce / pastel — única excepción de catering externo permitida
Restricciones y condiciones clave
Habitaciones · Full House
+ Camila
(papás Camila)
Juan Sebastián
Juan Sebastián
14 habitaciones · máx. 49 personas · $11.326.420 con IVA (prom. $809.000/hab.) · Pendiente desglose individual por habitación (AI-02)
Plan de bebidas — opciones en evaluación
| Opción | Contenido | Costo estimado |
|---|---|---|
| Descartada | Barra abierta cocteles | $5.610.000 |
| Mínima | Agua + sodas cena | ~$1.160.000 |
| Recomendada | Agua + sodas cena + soft drinks 5h + descorche propio | ~$3.650.000 |
Recomendación: opción equilibrada (soft drinks + descorche propio). Cubre toda la noche sin excesos y es coherente con la filosofía del evento.
Datos generales
| Venue | Granja San Mateo · Km 17 vía San Gil–Barichara |
|---|---|
| Fecha | 20 de febrero de 2027 |
| Contacto | Trino Carreño Bueno · 318 080 3668 · granjasanmateobarichara@gmail.com |
| Fecha cotización | 10 de febrero de 2026 |
| Estado | 🟡 Parcial — precios de comida pendientes de cotización real |
| Abono de reserva | Valor del alquiler de la Granja — ARRAS, no reembolsable |
| Saldo | 50% confirmación 15 días antes · resto el día anterior al evento |
Precios confirmados por San Mateo
| Concepto | Valor |
|---|---|
| Servicio a mesa 7–8 horas (alquiler operativo) | $7.000.000 |
| Servicio a mesa 6 horas | $6.000.000 |
| Servicio a mesa 5 horas | $5.000.000 |
| Servicio a mesa 4 horas | $4.000.000 |
| Barra de bebidas refrescantes / cocteles | $1.000.000 / barra |
| Día adicional de montaje | $2.000.000 |
| Depósito por daños (reembolsable) | $1.000.000 |
| Agua · Descorche · Meseros (1 c/20 pax) | Incluido |
Desglose de costos estimados — 70 invitados
Los precios de comida no están cotizados por San Mateo. Los valores de esta sección son hipotéticos — se tomaron los precios unitarios de Piedra de Moler (abril 2026) para hacer la comparación posible. El costo real puede variar.
| Concepto | Cant. | Vlr. unit. | Total |
|---|---|---|---|
| Pasabocas cóctel (3 x persona) | 210 | $9.200 | $1.932.000 |
| Entrada | 70 | $45.000 | $3.150.000 |
| Plato fuerte | 70 | $90.000 | $6.300.000 |
| Caldo de media noche | 70 | $18.000 | $1.260.000 |
| Subtotal comida (hipotético) | $12.642.000 | ||
| Concepto | Total |
|---|---|
| Barra soft drinks / bebidas refrescantes (1 barra) | $1.000.000 |
| Agua | Incluido |
| Descorche (licor propio, estampillado) | Incluido |
| Subtotal bebidas | $1.000.000 |
| Concepto | Total |
|---|---|
| Servicio a mesa 7–8 horas (alquiler operativo) | $7.000.000 |
| Meseros (≈4 para 70 pax) | Incluido |
| Depósito por daños (reembolsable) | $1.000.000 |
| Subtotal complementarios | $7.000.000 |
| Concepto | Total estimado |
|---|---|
| Comida (hipotético) | $12.642.000 |
| Bebidas | $1.000.000 |
| Servicio a mesa | $7.000.000 |
| Depósito reembolsable | $1.000.000 |
| Total estimado | $21.642.000 |
| Total sin depósito reembolsable | $20.642.000 |
Análisis financiero
| Total estimado (con depósito) | $21.642.000 |
|---|---|
| Total sin depósito reembolsable | $20.642.000 |
| Presupuesto total disponible | $50.000.000 |
| % del presupuesto comprometido | ~43,3% |
| Presupuesto restante (solo venue) | ~$28.358.000 |
| Costo por persona (70 invitados) | ~$309.000 (hipotético) |
| Hospedaje | No incluye — invitados gestionan alojamiento en Barichara |
Comparación directa con Piedra de Moler
| Concepto | San Mateo (estimado) | Piedra de Moler (cotizado) |
|---|---|---|
| Comida (70 pax) | ~$12.642.000 ⚠️ | $10.251.360 |
| Bebidas base | ~$1.000.000 | $3.515.400 |
| Alquiler / exclusividad | $7.000.000 | $10.206.000 |
| Meseros | Incluido | $1.470.000 |
| Hospedaje (14 hab.) | ❌ No incluye | $11.326.420 |
| Depósito reembolsable | $1.000.000 | $1.000.000 |
| Total | ~$21.642.000 | $37.769.180 |
| Diferencia | Piedra de Moler cuesta ~$16.1M más | |
La diferencia de ~$16M en San Mateo se redirige a fotografía, música, decoración y transporte. El costo que no aparece en los números es el hospedaje fragmentado.
Qué incluye / qué no incluye
- Espacio exclusivo (alquiler operativo 7–8 horas)
- Agua y descorche sin costo adicional
- Meseros incluidos (1 por cada 20 invitados)
- Menú flexible — no hay paquete cerrado de catering
- Entorno campestre natural · 16 años de experiencia en eventos
- Hora límite 1:00 AM — igual que Piedra de Moler
- Sin hospedaje. Punto crítico: invitados se dispersan por Barichara al finalizar el evento
- Sin precio de comida cotizado. Costo real a negociar con Trino Carreño
- Transporte El Salto del Mico → Km 17 (logística adicional)
- Capacidad máxima del espacio no declarada
- Fotografía, música, planta eléctrica, decoración, wedding planner
Condiciones comerciales
Estado de la decisión
Datos generales
| Venue | Fundación Escuela Taller Barichara · Cra. 5 #4-26, San Antonio — dentro del casco urbano |
|---|---|
| Fecha | 20 de febrero de 2027 |
| Contacto | Olga Patricia Becerra Sarmiento (Coordinadora) · 315 500 4320 · escuelatallerbarichara2@gmail.com |
| Fecha cotización | 17 de abril de 2026 |
| Capacidad cotizada | 70 a 90 invitados |
| Estado | ✅ Cotización completa con precios reales |
| Anticipo de reserva | 30% del valor total del servicio |
Precios confirmados
| Concepto | Valor |
|---|---|
| Menú completo estándar (res / pollo / vegano / típico santandereano) | $185.000 / persona |
| Menú completo con pescado | $190.000 / persona |
| Menú infantil | $60.000 / niño |
| Menú logística (staff, planner) | $45.000 / persona |
| Descorche | $30.000 / botella 750 ml |
| Manteles y servilletas | Opcional — alquiler disponible |
| Servicio de coctelería / venta de licores | Opcional |
⚠️ La cotización no detalla impuesto al consumo. Si aplica (8%), podría sumar ~$1M adicional. Confirmar con Olga Patricia Becerra.
Qué incluye el precio por persona
- 2 pasabocas de bienvenida + bebida de bienvenida sin alcohol
- 1 entrada + 1 plato fuerte + 2 acompañamientos (a elegir del menú)
- Copa de agua + vaso de gaseosa
- Exclusividad del establecimiento — 8:00 AM del día del evento a 1:00 AM del día siguiente
- 1 mesero por cada 10 invitados (7 meseros para 70 pax — el mejor ratio de los tres venues)
- Supervisión administrativa y de baños permanente
- Mesas, sillas, platos, cubiertos y cristalería propios
- Planta eléctrica de emergencia incluida ✅
- Prueba de platos gratuita para definir el menú (tras reserva)
- Sin hospedaje. Invitados duermen en hoteles de Barichara (aunque estar dentro del pueblo facilita esto)
- Descorche tiene costo ($30.000/botella — el más bajo de los tres venues)
- Estacionamiento y acceso para movilidad reducida (no confirmado)
- Fotografía, música, decoración, wedding planner
Escenarios de costo — 70 invitados
| Concepto | Cant. | Vlr. unit. | Total |
|---|---|---|---|
| Menú estándar adultos | 70 | $185.000 | $12.950.000 |
| Total base | $12.950.000 | ||
| Concepto | Cant. | Vlr. unit. | Total |
|---|---|---|---|
| Menú estándar adultos | 70 | $185.000 | $12.950.000 |
| Descorche (estimado) | 20 bot. | $30.000 | $600.000 |
| Total con descorche | $13.550.000 | ||
| Concepto | Cant. | Vlr. unit. | Total |
|---|---|---|---|
| Menú estándar adultos | 65 | $185.000 | $12.025.000 |
| Menú infantil | 5 | $60.000 | $300.000 |
| Menú logística (staff Claudia + 2) | 3 | $45.000 | $135.000 |
| Descorche (20 botellas) | 20 | $30.000 | $600.000 |
| Total escenario completo | $13.060.000 | ||
El menú — cocina regional de autor
| Pasabocas (elegir 2 de 7) | Carimañolas · chorizo con yuca · empanada del taller · arepa con trucha curada · arepitas de soya (veg.) · croquetas de plátano con carne oreada · chicharrón con guacamole |
|---|---|
| Bebidas bienvenida (sin alcohol) | Soda de lulo · soda de frutos rojos · jugo de piña con jengibre · limonada de hierbabuena · tinto de verano · lulada |
| Entradas (elegir 1) | Crema de ahuyama rostizada · cóctel de camarón · ceviche de mango (vegano) · brocheta de camarón · crema de cangrejo |
| Platos fuertes | Res: lomo al trapo o lomo en su jugo · Pollo: suprema rellena o estofado al curry · Pescado: salmón en salsa de uchuvas · Vegano: fetuccini, cous cous o canelones de berenjena · Típico santandereano: mute, parrillada o cabro a la brasa |
| Acompañamientos | Gratín de papa · puré de papa criolla · boronía · vegetales salteados · ensalada de quínoa · ensalada de la huerta |
Análisis financiero
| Total escenario completo (venue) | $13.060.000 |
|---|---|
| + Wedding planner · Claudia Ojeda | $6.460.000 |
| Total comprometido | $19.520.000 |
| Presupuesto total disponible | $50.000.000 |
| % del presupuesto comprometido | ~39,0% |
| Margen disponible | ~$30.480.000 para fotografía, música, hospedaje invitados, decoración y más |
| Costo por persona (70 invitados) | ~$186.000 — el más bajo de los tres venues |
| Planta eléctrica | ✅ Incluida — ahorro estimado de $500K–$1.2M vs. Piedra de Moler |
Condiciones comerciales
Estado de la decisión
Datos generales
| Venue | Hotel Hicasua Boutique & Centro de Convenciones · Calle 7 #3-85 — dentro del casco urbano de Barichara |
|---|---|
| Fecha | 20 de febrero de 2027 |
| Contacto | Ferney Laguado (Asesoría Comercial) · 315 287 1594 / 312 419 7154 · reservas@hicasua.com |
| Fecha cotización | 21 de marzo de 2026 · Cotización No. 239-2026 |
| Capacidad evento | Plazoleta La Fuente: 100 personas · Salón Umpalá: 80 personas |
| Capacidad alojamiento | 30 habitaciones · 77 huéspedes |
| Estado | ✅ Cotización completa con todos los precios |
| Reserva | 50% del valor del evento inmediatamente después de confirmar · Saldo: paz y salvo 1 mes antes |
Espacios disponibles
| Plazoleta La Fuente | 100 personas. Patio colonial a cielo abierto con fuente central, mesas redondas, luces colgantes. El espacio más fotogénico del hotel. |
|---|---|
| Salón Umpalá | 80 personas. Salón interior frente a la piscina, con subierta de sombrillas de colores. Opción si llueve. |
| Restaurante Urumo | Espacio colonial con arquitectura histórica. Opción alternativa. |
Desglose de la cotización — 70 invitados
| Concepto | Cant. | Vlr. unit. | Total |
|---|---|---|---|
| Espacio (Plazoleta La Fuente / Salón Umpalá / Restaurante Urumo) | 1 | $2.000.000 | $2.000.000 |
| Menaje — manteles y servilletas tela, plato base, cubiertos, cristalería | 70 | $27.000 | $1.890.000 |
| Mesas rect. o redondas + 140 sillas | — | — | INCLUIDO |
| Planta eléctrica 88KVA | 1 | CORTESÍA | $0 |
| Subtotal espacios y montaje | $3.890.000 | ||
| Concepto | Cant. | Vlr. unit. | Total |
|---|---|---|---|
| Bienvenida: cervezas nacionales en carretilla sobre cama de hielo | 70 | $9.500 | $665.000 |
| Pasabocas — 4 por persona, charoleado, a elección en prueba de menú | 70 | $28.000 | $1.960.000 |
| Plato fuerte: 2 proteínas + vegetales + carbohidrato (a elección) | 70 | $115.000 | $8.050.000 |
| Compartir de madrugada: caldito + mini arepa santandereana | 60 | $35.000 | $2.100.000 |
| Brindis: botellas de champaña (blanco) | 9 | $90.000 | $810.000 |
| Bebida para la cena (gaseosa o agua sabor) | 70 | $6.600 | $462.000 |
| Agua (botellón para toda la noche) | 9 | CORTESÍA | $0 |
| Menú infantil / Menú staff | — | $55.000 c/u | — |
| Subtotal alimentos y bebidas | $14.047.000 | ||
| Concepto | Cant. | Vlr. unit. | Total |
|---|---|---|---|
| Meseros | 6 | $250.000 | $1.500.000 |
| Barman | 1 | $280.000 | $280.000 |
| Subtotal staff | $1.780.000 | ||
| Concepto | Total |
|---|---|
| Espacios y montaje | $3.890.000 |
| Alimentos y bebidas | $14.047.000 |
| Staff | $1.780.000 |
| Imprevistos | $500.000 |
| Total recepción (70 pax) | $20.217.000 |
Descorche: Whisky o Tequila $82.000/botella · Aguardiente, Ron o Vino $55.000/botella. Cotización en valores 2026 — confirmar reajuste para 2027.
Alojamiento — 30 habitaciones / 77 huéspedes
| Tipo | Cant. | Vlr./noche | Total (1 noche) |
|---|---|---|---|
| Doble | 12 | $380.000 | $4.560.000 |
| Triple | 6 | $480.000 | $2.880.000 |
| Cuádruple | 5 | $580.000 | $2.900.000 |
| Suite | 6 | $680.000 | $4.080.000 |
| Suite Presidencial | 1 | $770.000 | $770.000 |
| Total Full House (30 hab / 1 noche) | $15.190.000 | ||
El hotel puede alojar hasta 77 personas en 30 habitaciones — más del doble de Piedra de Moler (14 hab / 49 pax).
Escenarios de costo
| Escenario | Costo | % presupuesto | Margen |
|---|---|---|---|
| Solo recepción (sin alojamiento) | $20.217.000 | 40,4% | $29.783.000 |
| Recepción + Suite Presidencial (novios) | $20.987.000 | 42,0% | $29.013.000 |
| Recepción + 4 hab. familia clave | ~$22.997.000 | ~46,0% | ~$27.003.000 |
| Recepción + Full House (30 hab / 77 pax) | $35.407.000 | 70,8% | $14.593.000 |
| Full House + Wedding planner Claudia Ojeda | $41.867.000 | 83,7% | $8.133.000 |
Qué incluye / Qué no incluye
- Espacio exclusivo 11:00 AM a 1:00 AM del día siguiente
- Menaje de tela: manteles, servilletas, plato base, cubiertos, cristalería
- Mesas y sillas (16 mesas, 140 sillas)
- Planta eléctrica 88KVA — de cortesía ✅
- Agua para toda la noche — cortesía ✅
- Bienvenida con cervezas en carretilla sobre cama de hielo
- 4 pasabocas por persona (a elección en prueba de menú)
- Plato fuerte con 2 proteínas + acompañamientos
- Compartir de madrugada (caldito + arepa santandereana)
- Champaña para el brindis (9 botellas)
- 6 meseros + 1 barman incluidos
- Prueba de menú incluida antes del evento
- Licor — descorche: Whisky/Tequila $82.000/bot. · Aguardiente/Ron/Vino $55.000/bot.
- Menú infantil y staff ($55.000 c/u, si se necesita)
- Decoración adicional, fotografía, música
- Transporte de invitados al Salto del Mico
Análisis financiero
| Total recepción (venue) | $20.217.000 |
|---|---|
| + Wedding planner · Claudia Ojeda | $6.460.000 |
| Total comprometido | $26.677.000 |
| % del presupuesto comprometido | ~53,35% |
| Margen disponible | ~$23.323.000 para fotografía, música, hospedaje, decoración y más |
| Costo por persona (70 invitados) | ~$289.000 |
| Planta eléctrica | ✅ 88KVA — cortesía, sin costo adicional |
| Hospedaje | ✅ 30 habitaciones disponibles — Full House: $15.190.000 (1 noche) |
Condiciones comerciales
Estado de la decisión
Datos generales
| Venue | Hacienda Hotel Macedonia · Afueras de Barichara (hacienda campestre) |
|---|---|
| Fecha | 20 de febrero de 2027 |
| Contacto | Daniel Olarte · 310 255 7422 · hotelmacedoniabarichara@gmail.com |
| Web | www.hotelmacedoniabarichara.com |
| Fecha cotización | 8 de abril de 2026 |
| Capacidad evento | 200 personas (salón principal) · Plazoleta 220 m² |
| Capacidad alojamiento | 20 habitaciones · 60 huéspedes · Suite Junior novios cortesía la noche del evento |
| Calificación | 9.4 Booking.com · Certificado de Excelencia TripAdvisor 2017–2018 |
| Estado | ✅ Cotización completa. Hospedaje en tarifas 2027. Catering en valores 2026 — confirmar reajuste. |
| Anticipo para reservar | $7.000.000 + dos abonos posteriores |
El lugar
| Historia | Hacienda con 200 años de historia, restaurada en 2013 bajo criterios patrimoniales. Paredes en tapia pisada, puertas y ventanas en madera, techos en teja de barro, senderos en piedra. |
|---|---|
| Espacios cubiertos | 400 m² — El Caney (donde se secaba el tabaco, restaurado) y el salón principal en tapia pisada con capacidad para 200 personas. Plazoleta 220 m². |
| Transporte propio | Chiva propia (16 personas) + Willys 1954 original. Traslado Hotel–Iglesia–Hotel: $700.000 (2 recorridos). |
| Incluido en alojamiento | Desayuno, piscina, turco, parqueadero privado, mesa de billar, juegos de salón, zona de hamacas, WiFi y planta eléctrica. |
Alojamiento Full House — Tarifas 2027
| Hab. | Acomodación | Valor/noche |
|---|---|---|
| 1 | Doble | $260.000 |
| 2 | Triple | $320.000 |
| 3 | Doble | $260.000 |
| 4 (2 hab. intercomunicadas) | 7 pax | $700.000 |
| 5 | Doble | $260.000 |
| 6 | Triple | $320.000 |
| 7 | Triple | $320.000 |
| 8 | Cuádruple | $400.000 |
| 9 | Triple | $320.000 |
| 10 | Cuádruple | $400.000 |
| 11 | Triple | $320.000 |
| 12 | Doble | $260.000 |
| 13 | Cuádruple | $400.000 |
| 14 Suite Junior | Doble | $340.000 |
| 15 Suite Junior | Doble | $340.000 |
| 16 | Cuádruple | $400.000 |
| 17 | Triple | $320.000 |
| 18 | Triple | $320.000 |
| 20 Cabaña | Triple | $370.000 |
| Total Full House · 1 noche — 60 pax | $6.630.000 + IVA | |
| Total con IVA (19%) | ~$7.890.000 | |
✅ Una Suite Junior es cortesía para los novios la noche del sábado 20 de febrero. Noches adicionales (jue., vie., dom., lun.) con 20% de descuento: ~$6.312.000/noche con IVA.
Precios de recepción (catering) — Valores 2026
| Concepto | Valor unitario |
|---|---|
| Cócteles de bienvenida | Desde $30.000 |
| Pasabocas (mínimo 3 por persona) | $8.500 |
| Plato 1 carne + acompañamientos + entrada | $90.000 |
| Plato 2 carnes + acompañamientos + entrada | $98.000 |
| Consomé de pollo con arepa (media noche) | $15.000 |
| Menú niños / Menú staff | $40.000 c/u |
| Concepto | Valor |
|---|---|
| Gaseosas | $4.000 |
| Cerveza Águila o Póker | $6.000 |
| Menaje y montaje | $18.000 / persona |
| Mesero (1 c/10 invitados) + 1 para el bar | $200.000 c/u |
| Iluminación plazoleta (luces de pueblo) | $150.000 |
| Aseadora exclusiva para baños | $150.000 |
| Descorche licor 750ml / 1.000ml | $50.000 |
| Descorche vino | $40.000 |
⚠️ NO incluye ICO (impuesto al consumo 8%) — se aplica sobre alimentos y bebidas.
Estimación de costo — 70 invitados
| Concepto | Cant. | Vlr. unit. | Total |
|---|---|---|---|
| Cóctel de bienvenida | 70 | $30.000 | $2.100.000 |
| Pasabocas (3 por persona) | 210 | $8.500 | $595.000 |
| Plato 2 carnes + acompañamientos + entrada | 70 | $98.000 | $6.860.000 |
| Consomé media noche | 70 | $15.000 | $1.050.000 |
| Bebida cena (gaseosa) | 70 | $4.000 | $280.000 |
| Menaje y montaje | 70 | $18.000 | $1.260.000 |
| Meseros (7 + 1 bar) | 8 | $200.000 | $1.600.000 |
| Iluminación plazoleta | 1 | $150.000 | $150.000 |
| Aseadora baños | 1 | $150.000 | $150.000 |
| Subtotal base (sin ICO) | $14.045.000 | ||
| ICO 8% sobre alimentos y bebidas | ~$865.000 | ||
| Descorche estimado (20 botellas × $50.000) | $1.000.000 | ||
| Total recepción estimada | ~$15.910.000 | ||
| Escenario | Recepción | Hospedaje | Total | Margen |
|---|---|---|---|---|
| Solo recepción | ~$15.910.000 | $0 | ~$15.910.000 | ~$34.090.000 |
| Recepción + Full House 1 noche | ~$15.910.000 | ~$7.890.000 | ~$23.800.000 | ~$26.200.000 |
| + Wedding planner Claudia Ojeda | +$6.460.000 | — | ~$30.260.000 | ~$19.740.000 |
Qué incluye / Qué no incluye
- Suite Junior para novios cortesía la noche de la boda ✅
- Desayuno, piscina, turco, parqueadero, billar, hamacas, WiFi (alojamiento)
- Menaje completo: vajilla, cristalería, cubiertos, mobiliario propio
- Planta eléctrica propia ✅
- Chiva propia (16 pax) + Willys 1954 para traslado ceremonial ($700.000 · 2 recorridos)
- Prueba de menú incluida después de reservar
- 20% de descuento en noches adicionales (jue., vie., dom., lun.)
- ICO (8%) sobre alimentos y bebidas — se suma al catering
- Licor — descorche $50.000/botella (vino $40.000)
- Fotografía, música, decoración, wedding planner
- Transporte desde El Salto del Mico — la chiva/Willys cubre Hotel–Iglesia, no el Salto
- Capacidad máxima 60 pax — 10 personas de la lista deben hospedarse fuera de la hacienda
Análisis financiero
| Total recepción estimada | ~$15.910.000 (con ICO y descorche) |
|---|---|
| + Wedding planner · Claudia Ojeda | $6.460.000 |
| Total comprometido (solo recepción) | ~$22.370.000 |
| Escenario recomendado (rec. + Full House) | ~$30.260.000 (con planner) · ~60,5% del presupuesto |
| Margen escenario recomendado | ~$19.740.000 para fotografía, música, decoración, transporte |
| Costo por persona (70 invitados) | ~$227.000 |
| Planta eléctrica | ✅ Incluida en el alojamiento |
| Suite novios | ✅ Suite Junior cortesía la noche del evento |
| Full House máximo | 60 pax en 20 habitaciones — descuento 20% en noches adicionales |
Condiciones comerciales
Estado de la decisión
Datos del proveedor
| Empresa | Arte Eventos |
|---|---|
| Contacto | Claudia Ojeda |
| Servicio | Wedding Planner — acompañamiento completo |
| Estado | Cotización recibida — pendiente de decisión |
Costo total
| Concepto | Valor |
|---|---|
| Servicio completo (viáticos incluidos — 3 viajes) | $5.700.000 |
| Personal de apoyo día del evento (2 personas × $380.000) | $760.000 |
| Total real | $6.460.000 |
Viáticos incluidos: 3 viajes — reconocimiento del lugar, viaje de pruebas, día de la boda. Personal de apoyo no incluido en el precio base; requerido para 70 invitados.
Servicios incluidos (18 ítems)
Evaluación financiera
| Indicador | Valor |
|---|---|
| Presupuesto total | $50.000.000 |
| Venue (Piedra de Moler, con impuestos) | $37.769.180 |
| Wedding planner (total real) | $6.460.000 |
| Subtotal comprometido | $44.229.180 |
| Margen disponible restante | $5.770.820 |
Rubros aún sin presupuestar: fotografía, música (DJ/banda), planta eléctrica, decoración, pastel/mesa dulce, transporte invitados al Salto del Mico, oficiant/celebrante.
Valor agregado para esta boda
- Conoce Barichara y maneja eventos en la región — reduce riesgo logístico en una boda de destino
- La ceremonia en El Salto del Mico es un subproyecto logístico complejo; Claudia puede gestionar permisos, traslados y plan B climático
- Los 3 viajes incluidos cubren reconocimiento previo del Salto del Mico y del hotel
- Coordinación de proveedores locales: ventaja real para una boda fuera de la ciudad
Estado de la decisión
Resumen
Probabilidad de asistencia
Filtros
| Nombre | Relación | Novio | Probabilidad | Estado | Notas |
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